こんばんわ。スタッフのNOBUEです。

先日私が初めてBARに連れて行って頂いた店に久々に行ってきました。

ウイスキーを初めて飲んだのも、ショートカクテルを初めて飲んだのもここのお店。

お酒の美味しい飲み方を教えて頂けて良かったなと最近思います。

きっとBARでお酒を飲むことがなかったら今の私は居なかったし、こうしてSLOW ・JAMで働くこともなかったと思うので。。

このお仕事を始めてから時間帯の関係などでなかなか行けていないのですが、美味しいお酒は勿論ですが、

いつ行っても変わらない温かい雰囲気。やっぱり美味しいご飯や、美味しいお酒も大事だけど

人と空間はもっと大事なのかもしれませんね。お酒が好きで、人が好きで、楽しい空間が好きだと再確認した夜でした。